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16岁的素食主义者,用多彩的食物制作出惊人的甜点和早餐

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看到以後有没有流口水。

现如今有很多人爱好以荤食为主,但同时也有以素食为主的人存在。

国外一名16岁的男孩名叫何塞,他就是一名素食主义者。

他的食物可以用色彩丰富、充斥活力来形容。

闪闪发光的冷冻生果。

冰沙碗和生乳酪蛋糕,在每顿饭里都有。

这是他完全素食的早餐。

然则令人惊奇的处所并不在於这些食物的美丽,重点在於这些都是他本身亲手制造的。

他成功地将本身的色彩也融入个中。

糖(酥皮) 15 克

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泡芙外不雅做得萌点,更吸引孩子眼球

By *star 丶时光 【豆果美食官方认证达人】

用料

高筋面粉(泡芙体) 33 克

盐(泡芙体) 0.5 克

鸡蛋(泡芙体) 1 个

色素 适量

黄油(泡芙体) 25 克

水(泡芙体) 63 克

可可粉(泡芙体) 2 克

翻糖膏 适量

红曲粉(酥皮) 2 克

低粉(酥皮) 25 克

黄油(酥皮) 20 克

做法步调

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1、先做红色酥皮:可可粉和低粉过筛,参加糖混淆,参加黄油搓成团,放在油纸上擀成 3 毫米厚的饼皮,盖油纸于冰箱冷冻 10 分钟
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2、开端做泡芙体:将黄油,水,盐放入干净的不锈钢盆,加热沸腾
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3、快速将过塞的面粉参加盆内,搅拌平均,静置 15 分钟,放凉。
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4、将打散的鸡蛋分三次参加盆中,每次参加至完全接收再参加下一次蛋液
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5、搅拌至蛋液提起成倒三角,长度约 4cm 即成泡芙面团。
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6、参加可可粉拌匀
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7、把面糊装入裱花袋中挤出龙猫外形,放一块酥皮
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8、高低火 200 度烤至外面微微上色,约 10 分钟
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9、取翻糖膏适量,参加竹炭粉揉成小圆点做眸子、猫须、鼻子
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10、白色的翻糖膏做眼白部分
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11、用加了色素的翻糖膏做小花、胡萝卜、玉米等
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12、把翻糖膏做成的眸子、小花等后头抹水装潢在泡芙体上,泡芙后头挤满卡士达酱完成
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13、龙猫们华丽登场啦

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16岁的素食主义者,用多彩的食物制作出惊人的甜点和早餐