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谁还去全聚德,北京性价比最好的烤鸭-四季民福烤鸭店

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四季民福烤鸭店与全聚德和便宜坊齐名,因其味道正宗,价格亲民,饭点儿食客络绎不绝,老中青三代人及情侣、聚会的很多,幸亏来得早,否则必然加入门口的排队大军!门口为等位的客人准备了各式饮料及很多种小吃。

商家环境优雅,京城民俗味道很浓,进来就能瞬间融入老北京的文化氛围;商家服务热情,客人就坐后先上了一盘西瓜供客人解暑;

烤鸭,生活美学在菜品中体现的淋漓尽致,极富意境与美感。烤鸭香脆不腻,烤鸭皮入嘴即化,满嘴幸福感;烤鸭蘸各种小料,还有爽口的山楂糕条,解油腻;

四季民福作为必吃榜单上的一员,排号是家常便饭,据说这家店在用餐高峰时,为了一口烤鸭等一两个小时再正常不过。好在我们去的时候是工作日,时间又比较早,因而没有糟心的等位经历。

进门就会有服务员热情的带领落座,棕红色的木色隔断加上屋顶的灯笼型吊灯,都营造了古香古色的氛围。

桌子上的餐具走的是简单大方的路线,小鸭子的筷架倒是憨憨的讨人喜欢。

两个人点了半只,小料和鸭饼则是单点,不够可以加。建议先下单烤鸭,因为基本要等20~30分钟左右。小料会先上,很传统的几样,没有什么哗弄取宠的东西。

等了大概20分钟,师傅就推着车过来了。即使是半只,也是尽职尽责的在你的餐桌旁,现场片的鸭肉,现场摆的盘,码放的整整齐齐一点都不糊弄。干净利落,手法专业,好感度直线上升。

刚出锅的荷叶饼,带着一点点热气,软、薄、透、香。

最上面的一层是鸭皮,表面酥脆,油脂饱满,蘸砂糖,香甜解腻,入口即化。还没等我们动手卷,就有服务员过来示范烤鸭的不同包法,盛情难却之下,兴致勃勃的看小帅哥卷了两个规规矩矩烤鸭,虽然我没有拍出它的美......但是服务真的是忍不住给个100+!

至于鸭汤,大锅出品,无功无过。

四季民福烤鸭店(故宫店) 南池子大街11号故宫东门旁 人均150

通常一提到食堂,你是不是都是

这样的

这样的

但是,南工学生们口中的南工食堂是

这样的:

你见过几个有七个食堂的学校?

据说我们食堂的后勤集团

是全国五百强

po出一张菜单,让大家好好感受一下--

东苑食堂:鸡丝凉面、凉皮、大碗面、小龙虾、骨头饭、五花肉铁板饭、泡芙麻薯、酸汤肥牛、酸菜鸡、砂锅

西苑食堂:糖椒鸡、小鸡腿、biangbiang面、烧麦、韩式乌冬面

北苑食堂:黄焖鸡米饭、把子肉饭、雪梨汁

南苑食堂:酸菜鱼、生煎、菠萝饭

象山食堂:麻辣香锅、双皮奶、拌馄饨、牛肉面、饭团

浦江食堂:牛柳石锅拌饭、炸酱面、大骨头汤

亚青食堂:麻辣香锅、小刀面

这么一份长长的菜单,是否触动了你的味蕾,勾起了你的回忆?

东苑的泡芙麻薯,大概是每个女生饭后必吃的甜点。咬下去一口,爆出的奶油带来的快感,已经让所有女生将减肥这个想法抛之脑后。

东苑的五花肉铁板饭,令人难忘!看见一整片肉在盘底,你的心情是怎样的?一定是直流口水的!对铺在盘底的一整片五花肉不可抗拒!一定不是我先动的手,一定是那片五花肉先动的手!

西苑的biangbiang面,拌上辣椒面,混合在一起的口感,简直一绝。吃来吃去,还是陕西人最会吃面,竟然发明这么好吃的面。每天中午要是去吃biangbiang面的话,一定要下课了就奔向食堂,要不然一定会长长的队伍。

北苑的黄焖鸡米饭,特别正宗!坐在北苑食堂里吃饭的小伙伴们,大多都是吃黄焖鸡米饭的。鸡肉新鲜,蘑菇嫩滑,长时间的蒸煮把鸡肉的味道和蘑菇的味道融合得恰到好处。

北苑的把子肉饭,搞不懂到底怎么读它!反正记住好吃就对了!肉汤泡上米饭,放在嘴里,仔细咀嚼,下咽后,唇边都留有余香。

南苑的酸菜鱼菠萝饭是一家的,菠萝饭只有盛产菠萝的季节才有,米饭混合着菠萝的醇甜,光闻味道就很满足,吃到嘴里糯糯的,坏心情都会被治愈的吧。老板有时还会做出一些龟苓膏,送给大家。

象山的麻辣香锅,全校闻名,好多同学为了吃麻辣香锅,专门从很远的宿舍区跑来。菜品新鲜,火候掌握得正好。不会炒得太干,也不会太油。好多远处宿舍区,"跋山涉水"地赶来吃麻辣香锅的,都一定会点上一大锅,吃到摸着肚子离开。

象山的双皮奶,好多种口味,红豆味的最受欢迎!咀嚼红豆,有一种沙沙的口感,很多地方都容易把红豆煮软或者煮硬,而这家的味道正当火候!

浦江的牛柳石锅拌饭,应该是吃过的最好吃的石锅拌饭了吧。牛肉的口感质嫩爽口,配菜也很齐全,可谓色香味俱全。老板看见男生买饭的,都会多加饭量。

亚青的小刀面,名字很逗,第一次吃就是奔着它的名字去的,没想到,真的好吃到赞不绝口!面条很细滑,又不失劲道。早餐吃一碗,真的能量满满。

还有哪些美食,欢迎大家来补充

每一道菜,都承载着食堂阿姨的辛苦;

每一道菜,都是青春的回忆;

每一道菜,都带给了我们酸甜苦辣;

也许,食堂留给我们的不只是味道,

还有和小伙伴们一起挤食堂的快乐。

·明天你是否会想起

·过去你吃的食堂......

·明天你是否还惦记

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